1、冷風機安裝

　　1)?冷風機的安裝位置要求遠離庫門，在墻的中間，安裝后的冷風機應保持水平；?

　　2)?冷風機吊裝在頂板上，其固定必須用專用的尼龍螺拴(材質尼龍66)，以防冷橋形成；?

　　3)?當用螺栓固定冷風機時，要求在頂板上部加裝長度大于100mm、厚度大于5mm的方木塊,?以增加庫板承重面積，防止庫板凹陷變形，同時可以防冷橋形成；?

　　4)?冷風機和背墻之間的距離為300～500mm，或按冷風機廠家提供的尺寸；?

　　5)?冷風機風向不能倒轉，確保冷風機往外吹風；?

　　6)?當冷庫化霜時風機電機必須斷開以防止融霜時將熱風吹入庫內；?

　　7)?冷庫裝貨高度應低于冷風機底部至少30cm。

　　冷風機安裝示意圖如下：

2、 制冷管路安裝

　　1)?在安裝膨脹閥時，感溫包必須扎緊在水平回氣管上部，并保證與回氣管接觸良好，在回氣管外應加以保溫，以防止感溫包受庫溫的影響；?

　　2)?冷風機回氣管爬升出庫前在上升管底部都要安裝回油彎；?

　　3)?冷藏加工間和冷藏庫或中溫柜共用一臺機組時，冷藏加工間回氣管路和其它冷藏庫或中溫柜管路連接前必須加蒸發壓力調節閥；?

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　　4)?每個冷庫必須在回氣管和供液管路上各安裝獨立的球閥，以便于調試維修。

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　　其他管路選型、焊接、鋪設、固定、保溫等必須按照《制冷管路工程材料、施工、檢驗標準書》中規定的標準執行。?

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3?、排水管安裝

　　1)?走在庫內的排水管路應盡量短；走在庫外的排水管應走在冷庫背面或側面不顯眼處，以防碰撞及影響美觀；?

　　2)?冷風機的排水管通往冷庫外應有一定的坡度，使融霜水順利地排出庫外；?

　　3)?工作溫度小于5℃的冷庫，其庫內排水管必須加裝保溫管(壁厚大于25mm)；?

　　4)?冷凍庫排水管必須安裝加熱絲；?

　　5)?在庫外的連接管必須加裝排水存水彎，管內保證一定的液封，以防止大量的庫外熱空氣進入冷庫內；?

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　　6)?為防止排水管臟堵，每個冷庫必須單獨設一個化霜水排水地漏(冷藏庫可設在庫內，冷凍庫必須設置在室外)。

三、其他工程標準?

　　機房位置、通風、機組固定等工程施工要嚴格按照《基礎工程的施工與檢驗標準書》執行。?

　　冷庫電氣工程施工應按照《電氣工程的施工與檢驗標準書》執行。?

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四、冷庫負荷計算?

　　準確的冷庫負荷應按照計算軟件進行計算,常用的軟件有Wittboxnp 4.12、Crs.exe等。在存放食品、食品入庫溫度、存放周期、開門次數、操作人數等因素不能確定的情況下，可按照下列方法進行估算：?

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1、 冷藏庫和冷凍庫冷負荷按每立方米W0=75W/m3計算,并乘以以下修正系數.。

　　1)?若V(冷庫容積)＜30 m3，開門次數較頻繁的冷庫,則乘系數A=1.2?

　　2)?若?30 m3≤V＜100 m3，開門次數較頻繁的冷庫,則乘系數A=1.1?

　　3)?若V≥100 m3，開門次數較頻繁的冷庫,則乘系數A=1.0?

　　4)?若為單個冷庫時，則乘系數B=1.1,其他B=1?

　　最終冷負荷?W=A*B*W0*容積

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2、加工間負荷匹配

　　對于開放式加工間,每立方米按W0=100W/m3計算,?并乘以以下修正系數.?

　　對于封閉式加工間,每立方米按W0=80W/m3計算,?并乘以以下修正系數.?

　　1)?若V(加工間容積)＜50 m3,則乘系數A=1.1?

　　2)?若V≥50 m3，則乘系數A=1.0?

　　最終冷負荷?W=A*W0*容積

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3、冷風機及機組選配

說明：1、?TD為冷風機蒸發溫度和庫內溫度的差；?

冷風機的冷卻能力與TD成正比，當增大TD時冷風機的冷凍能力也隨之增大，同時冷風機翅片結霜量也隨之增加，另外庫內濕度降低儲藏品干耗增加。一般情況下按照上表選擇溫度差TD值；?

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　　2、 選擇冷風機的冷凍能力要>冷庫負荷；其對應的蒸發溫度＝庫內溫度-TD；?

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　　3、如果一個冷庫可以選擇至少有兩個風機的冷風機，則不要選擇只有一個風機的冷風機。這樣在一個風機損壞還未更換的情況下，另外的風機還能維持制冷效果；?

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　　4?、通常情況下，加工間和冷藏庫的冷風機翅片間距為3～5mm，冷凍庫的冷風機翅片間距為6～8mm；?

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　　5、選擇制冷機組的冷凍能力要≥冷庫負荷／0.85,?其對應的蒸發溫度須比冷風機蒸發溫度低2～3℃(必須考慮阻力損失)。?

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